Régebben hallottam már rebesgetni arról, hogy egyes ausztrál birkatartók a fogukkal herélik ki a birkákat, de azt gondoltam, hogy ez biztos valami barbár szokás maradványa, amit civilizált helyeken már nem használnak. Aztán láttam Mike Rowe az arisztotelészi tragédiaelméletet is felhasználó előadását a saját élményeiről a témában, amiből kiderült, hogy ez a gyors és humánus módszer, ami a birkának a legkevesebb szenvedést okozza.

Mike Rowe a házigazdája a Piszkos munkák (Dirty Jobs) című sorozatnak, ahol mindenféle visszataszító foglalkozásokba kóstol bele, és most éppen ez volt soron. De miért is kell ehhez a művelethez fogat használni? A probléma az, hogy az embernek le kell fognia a birka rugdalózó hátsó lábait, és így csak egy keze marad szabadon. Abban van a kés, amivel felvágják a herezacskót, és a herék megragadásához nem marad más eszköz, mint a fog. Leharapni azért többnyire nem szokták, inkább csak meghúzzák foggal, és elvágják a tövénél.

A Youtube-on meg is tekinthető a vonatkozó epizód benne a kamera előtt ledöbbenő Mike-kal, aki csak a helyszínen tudja meg, hogy mire is vállalkozott:



Mindig érdekes dolog más országok egzotikus szokásairól hallani, nem? :)